Die Wartburg in Eisenach ist ein beliebtes Ausflugsziel in Thüringen und zählt zu den bedeutendsten Sehenswürdigkeiten. Auch wir wollten uns einmal die Wartburg ansehen. Am gestrigen Sonntag holten wir Max – unseren neuen Mitbewohner – aus Offenbach ab. Dafür haben wir … Weiterlesen
Für eine gesunde Ernährung ist Obst ein wichtiger Bestandteil. Alle, die gerne Obst essen, wissen, dass es bei der Qualität von Obst sehr große Unterschiede gibt. Das kann sogar dazu führen, dass man kein Obst mehr verträgt – weder heimische … Weiterlesen
Gerade in der Spargelzeit gehen wir gern mal essen. Nachdem es Anfang Mai im Herrenkrug Hotel in Magdeburg noch keinen Spargel gab, waren wir kurze Zeit später zum Essen im „Weißen Schwan“ in Egeln. Das Spargel-Essen war dort zwar lecker, … Weiterlesen
Mit dem Soleier Rezept kann man ganz einfach Soleier selber machen – damit schmeckt´s wie früher. Was wäre das Osterfest ohne Soleier? Soleier gehören bei uns zu den traditionellen Osterbräuchen. Die Soleier werden ca. 1 Woche vor Ostern ganz klassisch … Weiterlesen
Eine Gemüsesuppe selbst zubereiten kann jeder, denn das Rezept ist sehr einfach. Zudem ist die Gemüsesuppe sehr lecker und gesund. Für eine Gemüsesuppe braucht man auch nicht viele Zutaten – nur Gemüse und eine Grundlage. Für eine vegetarische Gemüsesuppe ist … Weiterlesen
Da wir großen Wert auf gesundes Essen legen, kochen wir gerne selbst. Neuerdings kochen wir sogar regelmäßig Suppen. Für die Zubereitung von Suppen braucht man immer eine gute Grundlage. Hierfür eignet sich natürlich eine kräftige Rinderbrühe. Damit kann man getrost … Weiterlesen
Das traditionelle Weihnachtsessen hat an Weihnachten einen besonders hohen Stellenwert. Zu kaum einem anderen Feiertag hat die Familie so viel Zeit, um gemeinsam das Festtagsessen zu genießen. Darum wird das Essen für die Weihnachtsfeiertage schon langfristig geplant, vorbereitet und zubereitet. … Weiterlesen
Da wir sehr gerne essen und dabei auf eine entsprechende Qualität der Nahrungsmittel achten, liegt es nahe, dass wir ab und zu Schlachten. Alle 2 Jahre wird ein Schwein geschlachtet und zu Wurst verarbeitet. In diesem Jahr war es wieder … Weiterlesen
Aufmerksame Leser dieses Blogs werden sicher wissen, dass wir beide passionierte Kaffeetrinker sind. Aus diesem Grund haben wir uns auch einen Vollautomaten angeschafft, mit dem wir nach wie vor zufrieden sind. Nun sind wir aber auf eine Alternative zum Vollautomaten … Weiterlesen
Weihnachten steht vor der Tür und zur Weihnachtszeit gehören natürlich auch leckere Weihnachtsplätzchen dazu. Weihnachtplätzchen kann man zwar auch bei vielen Bäckereien kaufen, aber selbstgebackene Weihnachtsplätzchen sind einfach besser. Traditionell werden die Weihnachtsplätzchen in der Adventszeit gebacken oder auch kurz … Weiterlesen