Kategorie: das tägliche Leben

Back-Experiment: glutenfreie Low Carb Brötchen

Auf der Suche nach einem Rezept für glutenfreie Low Carb Brötchen hilft nur ausprobieren und experimentieren. Ich bin eigentlich nicht der Typ um alle herkömmlichen Produkte ersetzten zu müssen. Viele beklagen bei einer kompletten Ernährungsumstellung den Verlust von geliebten Lebensmitteln … Weiterlesen

Proteinreiche Mahlzeit zum Muskelaufbau

Neben dem Krafttraining ist die optimale Eiweißzufuhr eine wesentliche Komponente beim Muskelaufbau. So sollte bei jeder Mahlzeit dem Körper auch ausreichend Protein zugeführt werden. Protein ist für uns lebensnotwendig. Proteine sind die Baustoffe des Lebens, denn mit Proteinen werden Zellen … Weiterlesen

leckere Suppe aus Wurzelgemüse

Zutaten und Zubereitung einer Low Carb und Paleo Wurzelgemüse-Suppe Wurzelgemüse eignet sich gleich aus mehreren Gründen für eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Wurzelgemüse besitzt viele Mineralstoffe, Vitamine, wenig Kohlenhydrate und ist leicht bekömmlich. Gerade in der Low Carb und Paleo … Weiterlesen

Mit Blumen Freude schenken

Nicht nur zum Valentinstag, sondern ganzjährig sind Blumen ein wunderbares Geschenk. Der zarte Blütenduft und die vergängliche Schönheit machen Blumen zu einer einzigartigen Gabe, die für einige Tage das Haus zum Strahlen bringt und Glücksgefühle auslöst. Deutsche lieben Blumen Der … Weiterlesen

Paleo Rezept: asiatische Gemüsesuppe

Paleo Rezept für eine asiatische Gemüsesuppe – low carb, vegan, glutenfrei und laktosefrei mit besten Zutaten und sehr einfacher Zubereitung Die asiatische Gemüsesuppe eignet sich als Vorsuppe oder als Hauptgericht. Die Suppe ist sehr lecker und macht auch richtig satt. … Weiterlesen

Paleo Rosenkohl Champignon Pfanne

Paleo Rezept für eine leckere und gesunde Rosenkohl Champignon Pfanne mit Zutatenliste und Schritt für Schritt Anleitung für die Zubereitung Rosenkohl ist ein leckeres und vor allem gesundes Wintergemüse. Reichlich Ballaststoffe, Eiweiß, Vitamin C, Vitamin K, Folsäure, Kalium und Eisen … Weiterlesen

Paleo Rezept: glutenfreier Grießbrei

Paleo und glutenfrei: Grießbrei Rezept mit Zutatenliste und Schritt für Schritt Anleitung zur Zubereitung Grießbrei ist fast überall sehr beliebt. Grießbrei gibt es als Frühstück, als Zwischenmahlzeit, als Abendessen oder auch als Dessert. Grießbrei ist vielfach kombinierbar: Grießbrei mit Erdbeeren, … Weiterlesen

Paleo Rezept für Erdbeereis

Paleo Rezept zum Erdbeereis selber machen mit Zutaten-Liste und Zubereitung mit Schritt für Schritt Anleitung.  Trotz erfolgreicher Ernährungsumstellung auf Paleo Ernährung kann es vorkommen, dass man einfach Lust auf etwas „Ungesundes“ hat, was jedoch nicht mehr in die Paleo Ernährung … Weiterlesen

Paleo Spinat Hackfleisch Pfanne

Paleo Rezept: Spinat Hackfleisch Pfanne mit Feta Gesundes Essen muss schmecken und wird im Optimalfall auch schnell zubereitet. So oft wie es geht, pflege ich einen minimalistischen Koch-Stil bei maximalem Geschmack. Viele Gerichte werden in nur einer hohen Pfanne mit … Weiterlesen

Paleo- und Steinzeit-Ernährung

Was ist Paleo oder Steinzeit Ernährung? Paleo oder Steinzeiternährung ist keine Diät im herkömmlichen Sinne, sondern es handelt sich hierbei vielmehr um die „artgerechte Ernährung“ des Menschen. Die heutige Paleo- oder Steinzeiternährung orientiert sich an der Ernährung der Menschen in … Weiterlesen